Teasome – herbata zielona sypana Sencha Yamabuki 50 g
46,75 zł
Zielona herbata od Teasome. Japońska herbata sencha z pierwszego zbioru o pięknej jadeitowej barwie i kształcie cieniutkich igiełek. Sencha Yamabuki to wysokiej jakości sencha prosto z prefektury Kagoshima. Połyskujące, ciemne liście dają klarowny napar o jaskrawozielonej barwie. Kryją się w nim bardzo zróżnicowane smaki – od blanszowanych zielonych warzyw, przez soczyste owoce tropikalne, aż po smak słonego bulionu.
4 w magazynie
Połączenie zaskakujące, gdyż herbata ta składa się nie tylko z krzewów Yabukita – spora część liści pochodzi z dość nowego kultywaru Asanoka, wynalezionego w latach 90. Ciężko w przypadku senchy o lepszy stosunek ceny do jakości, szczególnie jeśli weźmie się pod uwagę, że herbata pochodzi z certyfikowanych japońskich upraw.
Pochodzenie: Kagoshima, Japonia
Kultywar: Yabukita/Asanoka
Profil: ananas, melon, zielone warzywa
Jak zaparzyć:
Styl europejski:
5g herbaty / 250ml wody / temp. 80°C
Pierwsze parzenie: 1,5 min / Drugie parzenie: 1,5 min / Trzecie parzenie: 3 min
Styl japoński:
4g herbaty / 80ml wody
Temp: Pierwsze parzenie: 70°C / Drugie parzenie: 85°C / Trzecie parzenie: 95°C
Czas: Pierwsze parzenie: 60 s / Drugie parzenie: 5 s / Trzecie parzenie: 5s
Cold brew: 15g herbaty / 1000ml zimnej wody w temp. 5°C. Zostawić na 12 godzin w lodówce i dobrze zamieszać.
Składniki: zielona herbata.
| Waga | 0,07 kg |
|---|---|
| Marka | TEASOME |
