Paloma – kawa ziarnista Rwanda Ikivuguto Natural Filter 250 g
74,79 zł
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalana przez polską palarnię Paloma. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty przypominające morele, orzech laskowy oraz włoski, kakao, brzoskwinie i pomarańcze.
6 w magazynie
Kraj pochodzenia ziarna: Rwanda
Region: Kizi Rift
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Red Bourbon
Położenie upraw: 1550 – 1900 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 86 / 100 pkt
Ikivuguto jest produkowane przez rodzinnego eksportera z regionu upraw kawy Rutsiro w Rwandzie. Ta grupa mikroproducentów kawy działa w oparciu o model współpracy, który pozwala im dostarczać swoje ziarna bezpośrednio do palarni. Koncentrują się na jakości w filiżance, zrównoważonym rozwoju środowiskowym i ekonomicznym oraz przejrzystości w łańcuchu dostaw.
Osiągają to, współpracując pionowo – od farmy aż po palarnię – jako jeden zespół. Ich celem jest zrównoważona produkcja kawy, tworzenie wysokiej jakości mikrolotów oraz zapewnianie uczciwych cen dla rolników. Dzięki transparentności i pracy zespołowej podnoszą jakość życia producentów i ich rodzin, jednocześnie dostarczając wartość dodaną palarniom.
| Waga | 0,3 kg |
|---|---|
| Marka | PALOMA |
