Rocket Bean – kawa ziarnista Peru La Coipa Washed Filter 200 g
68,63 zł
Kawa ziarnista jakości specialty z Peru, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia – od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W jej smaku pojawiają się nuty przypominające czerwone jabłka, łotewskie ciasto z twarogiem i solony karmel.
6 w magazynie
Kraj pochodzenia ziarna: Peru
Region: Cajamarca, San Ignacio, La Coipa
Farma: La Coipa smalholders
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Catuai & Bourbon
Położenie upraw: 1650–1850 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 86 / 100 pkt
O KAWIE
Uprawiana w niewielkich gospodarstwach otaczających wioskę La Coipa, ta partia w pełni prezentuje to, co najlepsze w peruwiańskich kawach obrabianych metodą washed. W filiżance jabłkowa kwasowość pięknie komponuje się z długotrwałą karmelową słodyczą, która delikatnie utrzymuje się na podniebieniu.
| Waga | 0,21 kg |
|---|---|
| Marka | ROCKET BEAN |
