Five Elephant – kawa ziarnista Etiopia Kello Siko Washed Filter 250 g
94,92 zł
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w berlińskiej palarni Five Elephant. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty pieczonej pomarańczy, cukierków morelowych, brzoskwiniowego iced tea, pomarańczowego dżemu, miodu, kakao i dżemu z owoców pestkowych.
Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Uraga, Guji
Metoda obróbki: Washed
Położenie upraw: 2100-2250 m n.p.m.
Farma: Siko Washing Station
Odmiana: Pacamara
Myta Pacamara ze stacji obróbki Siko w Uraga, Guji, Etiopia; wisienki kawowe od okolicznych rolników, 24–72 h fermentacji na mokro, mycie w kanałach, ok. 13 dni suszenia na łóżkach. Jedwabista, kwiatowa struktura z wielowarstwową słodyczą i czystym finiszem.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Waga | 0,27 kg |
|---|---|
| Marka | FIVE ELEPHANT |
