Kafar – kawa ziarnista Brazylia VIirginia Veloso Natural Inoculated Fermentation Filter 250 g
68,31 zł
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalana w palarni Kafar. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty orzechów nerkowca, rumu i brzoskwini.
Na stanie
- Wysyłka w 1-3 dni robocze
- Darmowa dostawa od 99 zł
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia
Region: Cerrado mineiro, Carmo do Paranaíba
Farm: Vivir Cafe
Metoda obróbki: Natural inoculated fermentation
Odmiana: Red catuai
Ocena w cuppingu: 85 / 100 pkt
O KAWIE
Ta wyjątkowa Brazylia z regionu Cerrado Mineiro prezentuje złożony profil flavour, łączący kremową słodycz orzechów nerkowca z dojrzałą brzoskwinią i wyraźnym, likierowym akcentem rumu. Ziarna pochodzą z farmy Vivir, prowadzonej przez siostry Virginię i Viviane Veloso. Współwłaściciele naszej palarni, Błażej Walczykiewicz i Adam Laska, mieli okazję odwiedzić rodzinę Veloso osobiście w styczniu tego roku, nawiązując z nimi bezpośredni kontakt. Kawa trafiła do naszej oferty dzięki partnerskiej współpracy z firmą Unroasted. Rekomendujemy ją przede wszystkim do metod przelewowych
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Waga | 0,3 kg |
|---|---|
| Marka | KAFAR |
