Bracia Ziółkowscy – kawa w saszetkach Etiopia Szybki Przelew – 1 saszetka 12 g
7,48 zł
Drip bag z polskiej palarni Bracia Ziółkowscy to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!
W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Etiopii. W jej smaku pojawiają się nuty leśnych owoców, brzoskwini i kwiatów.
20 w magazynie
Kraj pochodzenia ziaren: Etiopia
Region: Guji
Farma: Stacja Myjąca Benti Nenka
Odmiana: Heirloom
Metoda obróbki: Natural
Położenie upraw: 1900 – 2300 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 87 / 100 punktów
O KAWIE
Jak co roku mamy dla Was kawę z obróbki naturalnej z Guji. My nie umiemy sobie wyobrazić bardziej ekscytującego przelewu – kwiaty i owoce, żywa kwasowość. Szczególny charakter kaw Guji idealnie sprawdza się wszystkich metodach zaparzania.
Stacja obróbki kawy Benti Nenka znajduje się we wsi o tej samej nazwie, w regionie Hambella Wamena, w strefie West Guji w Oromii. Działa na wysokości 2107 m n.p.m. i specjalizuje się w obróbce naturalnej oraz beztlenowej. Została założona w 2017 roku i od tamtej pory stała się ważnym punktem obróbki kaw dla lokalnych producentów.
Stacja odbiera wiśnie od około 500 drobnych rolników, z których każdy uprawia kawę na działkach o powierzchni 1,5–2 hektarów. Lokalizacja stacji została wybrana ze względu na wysoki potencjał produkcji kawy oraz centralne położenie, ułatwiające dostawy wiśni przez okolicznych rolników. Benti Nenka funkcjonuje w otoczeniu aktywnych społeczności rolniczych, a jej działalność wspierana jest przez tradycyjne systemy pracy zbiorowej, takie jak DEBO i DADO — formy wzajemnej pomocy, w których rolnicy wspólnie wykonują prace na zmianę.
OPINIA ROASTERA
Natural z regionu Guji – tej kawy nie da się zepsuć. Jagody i czarna herbata wyjdą w niej zawsze.
| Waga | 0,02 kg |
|---|---|
| Marka | BRACIA ZIÓŁKOWSCY |
