Five Elephant – kawa ziarnista Kolumbia El Filo Geisha Washed Filter 200 g
147,51 zł
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w berlińskiej palarni Five Elephant. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty jaśminu, białej brzoskwini i mandarynki.
Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia
Region: San Agustín, Huila
Farma: El Filo (Ary Solís)
Odmiana: Geisha
Metoda obróbki: Washed
Położenie upraw: 1780 m n.p.m.
O KAWIE
Uprawiana przez Ary’ego Solísa na dużej wysokości n.p.m., na glebach gliniasto-ilastych z domieszką popiołu wulkanicznego; wieloetapowy, selektywny zbiór, fermentacja z kontrolowaną temperaturą, pełna obróbka myta, wolne suszenie przez około 20 dni w suszarniach parabolicznych. Aromatyczne uniesienie, wyrazista kwasowość i długotrwała słodycz zamiast ciężkiego body.
ROYAL BEANS
Co kryje się za nazwą Royal Beans? Jeśli ziarno Speciality to kawowe wyżyny, nasze Royal Beans sięgają Himalajów! W tej serii przedstawiamy Wam sam wierzchołek kawowej piramidy, top topów, istne crème de la crème, cenne niczym klejnoty koronne. Anaerobic, Gesha, Nanolot, Lychee – co to znaczy nie po kawowemu? – Royal Beans to asortyment kaw wybranych przez nas z różnych palarni – łączy je wyjątkowy smak, limitowana produkcja, unikalne metody obróbki i najwyższa jakość. Gratka dla kawowych koneserów (również tych aspirujących)!
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Waga | 0,22 kg |
|---|---|
| Marka | FIVE ELEPHANT |
