HAYB – kawa ziarnista Kenia Kirinyaga Kii Washed Filter 250 g
73,59 zł
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak czerwona porzeczka, maliny, cytryny.
20 w magazynie
Kraj pochodzenia ziarna: Kenia
Region: Kirinyaga
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: SL 28 SL 34
Położenie upraw: 1700-1900 m n.p.m.
Wynik w cuppingu: 87 / 100 pkt
Gwarancja chillu
Powrót porzeczek, wiśni, truskawek i chillowania w słoneczku – my tego nie możemy załatwić, ale to ziarno owszem. Porzeczki i dojrzałe owoce – słońce pojawia się samo, ciepło robi się w serduszku, a chill jest gwarantowany!
Ta kawa pochodzi z kooperatywy założonej w 1953 roku, liczącej obecnie około 3507 członków. Każdy farmer ma hektar ziemi pod uprawę kawy, zwykle wraz z warzywami dla rodziny. Obszar ten ma bogatą i żyzną, czerwoną glebę wulkaniczną, jest położony na wysokości od 1700 do 1900 metrów nad poziomem morza i odnotowuje od 1600 do 1900 mm opadów rocznie. Kawa jest zbierana i sortowana ręcznie oraz poddawana klasycznemu procesowi washed. Szacun.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Waga | 0,26 kg |
|---|---|
| Marka | HAYB |
