Moya Matcha – herbata zielona sypana Genmaicha 60 g
38,61 zł
Genmaicha to słodka, lekko orzechowa i aromatyczna herbata o intrygującym rdzawym odcieniu. Jej smak, znany z sushi barów i japońskich restauracji, zapada w pamięć na długo. Legenda głosi, że sługa shoguna z Hakone, podał swojemu panu herbatę, do której wpadły mu, trzymane w kieszeni, skradzione ziarenka ryżu. Swój błąd sługa przypłacił życiem, ale shogunowi smak naparu tak przypadł do gustu, że postanowił wprowadzić nową herbatę do swojego menu na stałe. Tak powstała Genmaicha, zwana dziś także “popcorn tea”. Dawniej uważana za napój klas niższych, którzy by zwiększyć objętość czystej senchy, dodawali do liści dużo tańsze ziarenka ryżu. Moya Genmaicha pochodzi z organicznych upraw na wyspie Kiusiu.
6 w magazynie
Moya Genmaicha składa się z liści organicznej senchy i ziarenek brązowego ryżu z organicznych upraw. Zanim ryż zostanie poddany suszeniu i prażeniu, jest specjalnie namaczany i parzony. Genmaicha to herbata o średniej zawartości kofeiny. Wspomaga układ trawienny, dlatego tradycyjnie podaje się ją do posiłków.
KRAJ POCHODZENIA: Japonia
SMAK: słodko-maślany z orzechowymi nutami
KOLOR: jasnożółty
SKŁAD: 50% organiczna zielona herbata sencha, 50% organiczny prażony ryż brązowy.
JAK PRZYGOTOWAĆ GENMAICHĘ?
ILOŚĆ HERBATY: 2-3 g na 200 ml
TEMPERATURA WODY: 70-80°C
CZAS PARZENIA: 2-3 min
ILOŚĆ ZAPARZEŃ: 3
| Waga | 0,15 kg |
|---|---|
| Marka | MOYA MATCHA |
