Paloma – kawa ziarnista Gwatemala Tata Nahual Washed Espresso 250 g
53,90 zł
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona przez palarnię Paloma. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty śliwek, wafelka Prince Polo i czarnej herbaty.
Kraj pochodzenia ziaren: Gwatemala
Region: Valle de Acatenango
Odmiana: Catimor, Catuaí, Typica
Metoda obróbki: Washed
Ocena w cuppingu: 84 / 100 pkt
Położenie upraw: 1200 – 1800 m n.p.m.
Kawa Tata Nahual jest produkowana w regionie kawowym Acatenango przez rodzinną firmę eksportującą zieloną kawę z ponad 25-letnim doświadczeniem w produkcji kawy. Jej zakłady znajdują się w regionie kawowym na płaskowyżu Fraijanes, gdzie znajduje się jej siedziba główna i młyn do produkcji kawy oraz mikrolotów. Misją firmy jest dostarczanie najwyższej jakości gwatemalskiej kawy od najlepszych producentów, aby być pierwszym wyborem dla klientów. Jej wizją jest rozwijanie długoterminowych relacji z producentami stosującymi odpowiednie metody konserwacji, zbioru i przetwarzania, co pozwala jej pozycjonować się na głównych rynkach konsumenckich zróżnicowanych kaw.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Waga | 0,3 kg |
|---|---|
| Marka | PALOMA |
